Imprensa
03/11/2026
Notre livre
La Petite Périgourdine, c’est avant tout l’histoire de deux frères du Cantal arrivés à Paris, qui découvrent « un vieux rade » rue des Écoles et en font leur maison. Trente ans plus tard, c’est devenu un témoin de la vie du Quartier Latin, avec une cuisine généreuse, sans manières, des journées qui commencent tôt et finissent tard. Il y a les habitués, mais également les voisins, les étudiants, les familles et les touristes, tous réunis autour de la même table. C’est une maison où l’on vient manger, mais où l’on revient pour tout le reste. 🫶
Pour célébrer ces trente ans, Christophe et Jean-Luc Martin racontent cette aventure dans “La Petite Périgourdine, Histoires et recettes d’un bistrot-quartier” publié aux Éditions Éric Bonnier dans la collection Le Goût des Hôtes. Sous la plume d’Emmanuel Rubin, critique gastronomique au Figaro et cofondateur du Fooding, vous y retrouverez des souvenirs, des recettes, les banquettes, les ronds de serviette, et tout ce qui ne figure sur aucune carte.
Ceci est une histoire de famille, de cuisine et de fidélité. Mais c’est aussi une histoire parisienne, et qui est désormais la vôtre également. ❤️
Merci à toutes et à tous pour votre fidélité 🍾
Disponible dès maintenant en librairie et à la FNAC !